Les Escargots
Les verrines :
Escargots cuits au naturel et stérilisés dans leur bouillon, prêts à cuisiner.
- Calibre petits :
- 3 douzaines
- Calibre moyens :
- 2,5 douzaines
- 5 douzaines
- Calibre Gros :
- 2 douzaines
- 4 douzaines
Les cuisinés à la bourguignonne :
Plats cuisinés à base de beurre d’ail, échalotes et persil, prêts à réchauffer au four.
- Bouchées : la douzaine
- Croquilles : la douzaine
- Coquilles : la douzaine ou Sachet de 4 dz en vrac
- Mini-choux la dizaine
Les Volailles
- Poulet prêt à cuire
- Pintade prête à cuire
- Découpe
- Blanc
- Cuisse
- Pilon & Ailes
- Saucisses de volaille
- Rôti de poulet ou pintade
- Paupiette de poulet
- Rillettes de volaille
- Nature
- Piment d’espelette
- Poivre vert
- Foie de canard
